Khoai tây phô mai bỏ lò có vị mềm thơm của khoai, béo ngậy của phô mai, đậm đà của thịt, vừa ngon, lại dễ làm.

Khoai tây phô mai bỏ lò dành cho các tín đồ nghiện phô mai


 Nguyên liệu làm khoai tây phô mai bỏ  gồm:

- 2-3 củ khoai tây
Phô mai sợi
- 1/2 bát con thịt băm
- 1 ít hành lá thái nhỏ
- 1 củ hành khô băm nhỏ
- 50ml kem tươi
- Muối, tiêu, bột nêm.

Khoai tây phô mai bỏ lò dành cho các tín đồ nghiện phô mai

Cách làm khoai tây phô mai bỏ  như sau:
Bước 1: Khoai tây rửa sạch, sau đó dùng mũi dao đâm vài đường lên khoai, như vậy khi nướng khoai sẽ nhanh chín hơn nhé. Bọc khoai vào giấy bạc rồi đem nướng ở 200 độ C, nướng khoảng 40-50 phút cho khoai vừa chín tới thì lấy ra.

Khoai tây phô mai bỏ lò dành cho các tín đồ nghiện phô mai

Bước 2: Cắt các củ khoai thành 2 miếng đều nhau, sau đó dùng thìa khoét lấy ruột khoai cho ra bát và nghiền cho nhuyễn, bạn nên khoét khéo léo sao cho phần vỏ khoai không bị vỡ nát nhé, vỏ khoai để lại lát nữa chúng ta sẽ sử dụng.

Khoai tây phô mai bỏ lò dành cho các tín đồ nghiện phô mai

Bước 3: Cho chảo lên bếp cùng với 1 xíu dầu ăn, đun cho nóng dầu mới cho hành khô vào phi cho thơm, tiếp đến cho thịt băm vào xào cho thịt chín và nêm 1 chút muối, tiêu, bột nêm, đảo đều là tắt bếp.

Khoai tây phô mai bỏ lò dành cho các tín đồ nghiện phô mai

Bước 4: Cho thịt vừa xào vào tô khoai vừa nãy, thêm hành lá và 1 ít phô mai, kem tươi rồi trộn đều nguyên liệu.

Khoai tây phô mai bỏ lò dành cho các tín đồ nghiện phô mai

Bước 5: Dùng thìa múc nhân thịt cho vừa đầy vào miếng vỏ khoai để lại khi nãy.

Khoai tây phô mai bỏ lò dành cho các tín đồ nghiện phô mai

Bước 6: Rắc thêm 1 chút phô mai sợi lên trên từng miếng khoai.

Khoai tây phô mai bỏ lò dành cho các tín đồ nghiện phô mai

Bước 7: Đặt các miếng khoai vào khay rồi cho vào  nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 200 độ C, nướng thêm 5-7 phút thì lấy ra để thưởng thức khi còn nóng.

Khoai tây phô mai bỏ lò dành cho các tín đồ nghiện phô mai

Thành phẩm: 
Khoai tây phô mai bỏ  có vị mềm thơm của khoai, béo ngậy của phô mai, đậm đà của thịt, vừa ngon, lại dễ làm.

Khoai tây phô mai bỏ lò dành cho các tín đồ nghiện phô mai

Món ăn này có thể dùng làm bữa sáng hoặc bữa xế chiều, các bạn nhỏ đặc biệt rất thích thú. 

Khoai tây phô mai bỏ lò dành cho các tín đồ nghiện phô mai

Chúc các bạn thành công với cách làm món khoai tây phô mai bỏ lò. Đừng quên theo dõi chuyên mục Ăn ngon trên Emdep.vn hằng ngày để có được cho mình những công thức món ăn hấp dẫn nhé!

Chủ bếp Hương Giang

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900