công thức đậu hũ sốt thịt cay

CÔNG THỨC ĐẬU HŨ SỐT THỊT CAY ĂN HOÀI KHÔNG CHÁN

Món ngon mỗi ngày Nấu ăn

 

Thịt lợn (thịt heo) được coi là thực phẩm phổ biến nhất trong bữa ăn của người Việt, là món ngon mỗi ngày vì nó vừa giàu dinh dưỡng và có mức giá hợp lý. Nếu bạn đã chán ngấy với món thịt lợn được chế biến theo cách thông thường thì với công thức đậu hũ sốt thịt cay dưới đây sẽ không làm bạn thất vọng bởi hương vị tuyệt vời mà nó đem lại. Không để các bạn đợi lâu nữa, cùng theo chân chúng mình vào bếp luôn nhé!!!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 2 bìa đậu
  • 200g thịt xay
  • 1 thìa hành băm
  • 1 thìa sả băm
  • 1 thìa tỏi băm
  • 1 thìa ớt băm
  • 1 thìa dầu hào
  • 1 thìa nước mắm
  • 1 thìa sa tế
  • bột ngọt, bột ớt
  • 30ml nước
  • hành lá

Cách làm:

Đầu tiên, bạn đem 2 bìa đậu cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn. Lấy một chiếc chảo đổ ngập dầu và chiên đậu sao cho đậu vàng đều.

Sau khi chiên đậu xong, bạn lấy một chiếc chảo cho vào 1 ít dầu ăn, đợi dầu nóng bạn cho lần lượt 1 thìa hành băm, 1 thìa sả băm,1 thìa tỏi băm, 1 thìa ớt băm vào đảo đều với nhau.

Sau đó đem 200g thịt xay đổ vào hỗn hợp trên, đảo đều đến khi thịt chín thì bạn cho 1 muỗng dầu hào, 1 thìa nước mắm, 1 thìa canh sa tế và một chút bột ngọt vào đảo đều.

Được vài phút thì bạn cho đậu chiên lúc đầu nào đảo cùng, nhớ đảo đều tay không đậu sẽ bị nát. Sau đó đổ thêm 30ml nước vào và nêm nếm sao cho vừa khẩu vị của gia đình. Cuối cùng là rắc một ít hành lá vào sẽ làm cho món ăn thêm thơm và nhìn hấp dẫn vô cùng.

Thời tiết se lạnh mà có một món đậu hũ sốt thịt cay ăn kèm cơm trắng nóng hổi thì bằng nào cũng hết. Hãy cùng thực hành ngay món ăn này và cho eva- chuyện phái đẹp biết thành quả của bạn nha!!

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.